坛子泡菜做法(坛子泡菜水的制作方法)

坛子泡菜做法(坛子泡菜水的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 14:19:02

坛子泡菜做法

原料:黄瓜2条、辣椒5克、蒜片3个、酱油10克、白糖5克

做法步骤:

第1步、锅中少许油,放入花椒八角,姜片炒香酱油,煮开糖。全程不加一点水哦。(也可以不放油,直接无水锅中配料酱油煮开)晾凉。

第2步、辣椒和黄瓜切条,撒盐腌制一夜或者8小时左右,倒入多余水分。找个容器,倒入晾凉的酱油,最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。

第3步、这是腌制了一夜的黄瓜,已经很入味了。

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