酱兔肉的做法最正宗的做法(已经风干的酱兔肉的家常做法)

酱兔肉的做法最正宗的做法(已经风干的酱兔肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 10:34:21

酱兔肉的做法最正宗的做法

材料

主料:兔肉300克,莴笋100克,

辅料:罗汉果30克,

调料:黄酒10克,姜10克,大葱10克,酱油10克,盐4克,味精3克,植物油50克

做法

1.将罗汉果洗净,打破;

2.兔肉洗净,切成3厘米见方的块;

3.莴苣去皮,切成3厘米见方的块;

4.姜切片,葱切段。

5.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;

6.再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成

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