不是大米,实际上这乌米并不是米,虽然高粱也是粮食作物,且乌米还长在高粱上。
乌米产生较为特别,是高粱被高粱黑粉菌或长轴高粱黑粉菌寄生之后,所产生的病穗孢子堆,因这种病穗孢子堆内部呈黑色,故而俗称为“乌米”。简单来说,乌米是高粱被病菌感染之后形成的病穗,并非是正常生长而结出来的高粱穗。
不是大米,实际上这乌米并不是米,虽然高粱也是粮食作物,且乌米还长在高粱上。
乌米产生较为特别,是高粱被高粱黑粉菌或长轴高粱黑粉菌寄生之后,所产生的病穗孢子堆,因这种病穗孢子堆内部呈黑色,故而俗称为“乌米”。简单来说,乌米是高粱被病菌感染之后形成的病穗,并非是正常生长而结出来的高粱穗。
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