食材:猪肝250克，辣椒干5条、胡椒粉。
做法:
①猪肝洗净切成薄片，放入少许盐，花生油，胡椒粉，生粉搅均匀腌10分钟；
②洗净锅后，放入生油烧开放入辣椒干爆炒，放入750克清水；
③水沸后马上放入猪肝，倒进适量胡椒粉，水开后关火，鲜辣可口猪肝汤做好
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