生栗子长毛了是发霉了吗（栗子表面有轻微发霉还能吃吗）

是发霉了，长毛表示栗子已经开始变质，变质的栗子会产生对人体有害的细菌，并且营养成分会逐步流失，栗子会逐渐变硬，不仅食用口感不佳，而且还可能会对身体产生不利影响，因此长毛的栗子不建议再食用，直接丢弃即可。希望可以帮助到你。