那表示你炖的时间太久了,把海带里面的粘液都煮出来,
刚炖开的海带汤里有很多粘液是很正常的,这个粘液是海带中的营养物质,鲜味主要来自于这个粘液,多炖一会儿就溶解到汤里了,所以大家不必嫌弃这个粘液尽可放心食用。
那表示你炖的时间太久了,把海带里面的粘液都煮出来,
刚炖开的海带汤里有很多粘液是很正常的,这个粘液是海带中的营养物质,鲜味主要来自于这个粘液,多炖一会儿就溶解到汤里了,所以大家不必嫌弃这个粘液尽可放心食用。
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