长面做法(长面怎么做好吃家常做法)

长面做法(长面怎么做好吃家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-28 16:00:27

长面做法

步骤 1

先将压好的长面煮熟捞出,在开水中过一遍捞出控干水分。

步骤 2

做汤:先将提前炒好的肉臊子和豆腐干木耳下锅炒至断生,再加西红柿超软,加入高汤或热水,加入豆瓣酱,生抽,老抽,鸡精,盐至汤开。

步骤 3

将控干水分的面再次放入开水中抖散后分别捞入碗中,小半碗,然后交上汤,撒香菜和蒜苗即可。

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