面果的用料：中筋面粉500g 白糖100g 鸡蛋1个
面果的做法
步骤1
温水和面，加鸡蛋、白糖，和好面团静至20分钟。
步骤2
擀成1cm厚薄片，斜刀切成菱形小块。
步骤3
面皮切成长条，中间折起拧成麻花。
步骤4
锅烧热，放入豆油，当筷子放入锅中油起小花，说明油温适合，下入菱形面皮和麻花，炸到面果金黄浮上油面就熟了。
面果的烹饪技巧
白糖根据自己喜好酌情添加
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