南瓜怎样做出来好吃（南瓜怎样做好吃又简单）

制法：

1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，

2放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。

3鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。　　

4炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。

5炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。