豆腐羊肉汤的做法(炖羊肉三放三不放)

豆腐羊肉汤的做法(炖羊肉三放三不放)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 10:46:47

豆腐羊肉汤的做法

原料

羊肉300克,豆腐500克,蒜1瓣,料酒、葱末、姜末、花椒、盐、味精、植物油和鲜汤各适量。

2

制法

1、将羊肉和豆腐分别切成块,蒜切成末。

2、锅置火上,放油烧热,投入花椒和羊肉块炒至变色,加入少许鲜汤、葱末、姜末、料酒、蒜末和盐,倒入煲内,用小火烧至酥烂,下入豆腐块烧透,撒入味精即成。

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