食材有四季豆30克,土豆20克,胡萝卜10克,洋葱10克,腊肉10克,黄油5克,盐1克,胡椒少量,汤120克。
做法如下;
①将白扁豆置于三倍于它的水中浸泡一晚,再用火煮;
②将胡萝卜、土豆、洋葱切成约1厘米长的小段,将腊肉也切成约1厘米长的小段;
③在上面原材料中加入盐和胡椒,用黄油炒熟,与白扁豆一起放入汤中,大火煮两个小时,煮到它们变柔软为止。汤就好了,
食材有四季豆30克,土豆20克,胡萝卜10克,洋葱10克,腊肉10克,黄油5克,盐1克,胡椒少量,汤120克。
做法如下;
①将白扁豆置于三倍于它的水中浸泡一晚,再用火煮;
②将胡萝卜、土豆、洋葱切成约1厘米长的小段,将腊肉也切成约1厘米长的小段;
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