*主料
鸡蛋50g
*辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
*步骤
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
*主料
鸡蛋50g
*辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
*步骤
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
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