高汤用什么香料最香（高汤里加什么香料增香）

1. 大葱：大葱具有浓郁的香气，可以赋予高汤鲜美的味道。

2. 姜片：姜片能够给高汤带来一种温暖的辛辣味道。

3. 天然香料：比如八角、香叶、丁香等，可以增添复杂的香气和口感。

4. 花椒：花椒带有微辣的味道，能够增加高汤的层次感。

5. 黑胡椒：黑胡椒粒可以给高汤增添一种辛辣和芳香的味道。

6. 香菜：香菜能够给高汤带来一种清新的香气。

这只是一些常见的香料选择，您可以根据个人口味和所需菜肴的特点进行选择。建议根据具体菜肴的需要进行尝试，调整和搭配不同的香料，以获得最合适的味道。