河南烙饼家常做法（河南烙饼家常做法不放油）

1.

准备一个干净的盆子，里面放成面粉500克，如下图所示。

2.

接着放入清水100毫升，搅拌成面絮状。

3.

然后揉搓成光滑的面团，如下图所示。

4.

接着再把面团50克擀成薄饼。

5.

电饼铛放入食用油15毫升，然后再把薄饼50克放入其中。

6.

扣上盖子，烙五分钟即可。

7.

五分钟以后两面金黄，即可盛出。

8.

盛出以后切成块即可，如下图所示，河南烙饼就做好了。