超市卖的豆苗是哪种（豆苗的产地最好的在哪）

兰豆苗。

两广地区菜市场上售卖的豆苗是采摘于兰豆苗最前端生长最嫩绿部分。市场售价格格中上。兰豆苗可以用来火锅。或者是用瘦肉皮蛋煮汤。