煎芝士千层饼（千层奶酪饼正宗做法）

是一道美味的西式糕点，以下是制作步骤：

所需材料：

- 面粉 200克

- 黄油 100克

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 牛奶 150毫升

- 芝士 适量

- 火腿肠 适量

- 洋葱 适量

- 盐、黑胡椒粉 适量

制作步骤：

1. 将黄油融化，加入面粉、鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶，揉成面团。

3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄片。

4. 在每个薄片上均匀地涂上一层芝士，再放上火腿肠和洋葱。

5. 将面饼卷起来，收口捏紧。

6. 在平底锅中加入适量油，将卷好的面饼放入锅中，煎至两面金黄。

7. 取出面饼，切成若干小段，撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。

温馨提示：

1. 煎芝士千层饼时，火不要太大，以免煎糊。

2. 可以根据个人口味加入适量的香料，如迷迭香、百里香等。

3. 可以根据个人口味加入适量的奶酪或其他芝士。