南瓜丝煎饼的做法步骤（南瓜丝煎饼做法大全）

如下：

1.将南瓜切成细丝，加入面粉、盐、葱花、鸡蛋和适量水拌匀；

2.在平底锅中倒入适量油，烧热后将面糊舀入锅中，用铲子将其铺平；

3.煎至底部金黄色，翻面继续煎至另一面也变金黄色即可；

4.将煎好的南瓜丝煎饼取出，切成小块即可食用。