【食材】
香菇100g(干、新鲜都可以,这里是新鲜的),小青菜200g(上海青)
大米、姜片、花生酱、芝麻油
【做法】
电饭煲中,大米:水=1:10,浸泡20分钟
香菇切薄片(干的提前泡软后,再切片)放入电饭煲中,加2片姜,放入电饭煲中,按下"煮粥"模式
煮好后,加一勺花生酱,拌匀后焖一会儿,粥会变得更加浓稠
4青菜洗净后,切丁。热锅倒油,将青菜下锅翻炒,加一茶匙盐,炒熟后加入电饭煲中,搅拌均匀
5食用前酌情加盐调整咸淡,最后淋上少许芝麻油即可
【食材】
香菇100g(干、新鲜都可以,这里是新鲜的),小青菜200g(上海青)
大米、姜片、花生酱、芝麻油
【做法】
电饭煲中,大米:水=1:10,浸泡20分钟
香菇切薄片(干的提前泡软后,再切片)放入电饭煲中,加2片姜,放入电饭煲中,按下"煮粥"模式
煮好后,加一勺花生酱,拌匀后焖一会儿,粥会变得更加浓稠
4青菜洗净后,切丁。热锅倒油,将青菜下锅翻炒,加一茶匙盐,炒熟后加入电饭煲中,搅拌均匀
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