浓汤宝是一种方便快捷的速食产品,通常由肉类、蔬菜和调味料等原料混合而成。以下是一个简单的自制浓汤宝的做法:
材料:
- 猪肉骨头或鸡肉骨头 500克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 西芹 适量
- 番茄酱 3汤匙
- 盐、黑胡椒粉、鸡精适量
- 清水适量
步骤:
1. 将猪肉骨头或鸡肉骨头洗净,放入锅中加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2-3小时,直到骨头熬出浓郁的汤汁。
2. 将洋葱、胡萝卜和西芹切成小块备用。
3. 将煮好的汤汁过滤掉骨头渣,倒入锅中加热至沸腾。
4. 加入洋葱、胡萝卜和西芹,继续煮10分钟左右,直到蔬菜变软。
5. 加入番茄酱、盐、黑胡椒粉和鸡精调味,搅拌均匀即可。
6. 最后将浓汤宝倒入碗中,撒上一些葱花和香菜即可食用。
小贴士:
- 如果喜欢口感更加浓郁,可以在煮汤的时候加入一些猪骨或鸡骨。
- 煮汤的时间可以根据个人口感进行调整。
- 如果喜欢口感更加清淡,可以减少番茄酱的用量。