韭菜苗怎么做好吃（韭菜苗炒肉正宗做法）

材料

韭菜苗一小把，香干6块，红椒1个，油适量，盐少许，生抽数滴

做法

1、韭菜苗洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝。

2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水，不停翻炒。

3、待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜苗翻匀，待韭菜变软即可起锅。