一斤左右的甲鱼怎么吃（一斤半的甲鱼够不够吃）

一斤左右的甲鱼可以清炖吃也可以红烧吃。如果不会宰杀甲鱼可以到菜市场出一点人工费让老板宰杀，杀好的甲鱼再用来做清炖或者红烧，清炖营养比较丰富而红烧味道比较好。