瘦肉粥怎么煮才好吃（瘦肉粥的电饭锅做法）

主料：

瘦肉200克

大米1杯（家庭量米杯）

辅料：

盐适量

玉米油2匙羹

白胡椒粉少许

料酒1匙羹

生抽半匙羹

蚝油半匙羹

葱花适量

做法：

1. 准备新鲜瘦肉。

2. 洗净，剁成肉末。

3. 加入适量盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒和玉米油。

4. 用筷子朝同个方向搅拌均匀。

5. 把大米洗净放入烧开的水中，大火熬。

6. 大约熬20分钟变粘稠。

7. 米粒开始膨胀，调入适量盐。

8. 放入肉末，搅匀。

9. 把瘦肉煮熟透，放入葱花，关火。

10. 搅匀，即可