1.
锅中放入清水1000毫升,接着放入鸭子一只500克,姜片15克,葱段15克,料酒15毫升,食用盐20克,用小火煮40分钟即可。
2.
40分钟以后直接盛出,如下图所示。
3.
接着再把鸭子500克撕成丝,如下图所示。
4.
然后准备香葱20克切成葱花状。
5.
然后再把葱花20克倒入到鸭子500克上面,加入生抽15毫升,花生米15克。
6.
接着放入食用盐15克。
7.
然后再放入鸡精15克,陈醋15毫升,香油15毫升,香菜15克。
8.
混合调拌均匀即可,口水鸭就做好了。
1.
锅中放入清水1000毫升,接着放入鸭子一只500克,姜片15克,葱段15克,料酒15毫升,食用盐20克,用小火煮40分钟即可。
2.
40分钟以后直接盛出,如下图所示。
3.
接着再把鸭子500克撕成丝,如下图所示。
4.
然后准备香葱20克切成葱花状。
5.
然后再把葱花20克倒入到鸭子500克上面,加入生抽15毫升,花生米15克。
6.
接着放入食用盐15克。
7.
然后再放入鸡精15克,陈醋15毫升,香油15毫升,香菜15克。
8.
混合调拌均匀即可,口水鸭就做好了。
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