天津葱烧豆腐家常做法（小葱烧豆腐的正宗做法）

将买来的卤水豆腐切成长方形，焯水用冷水冲凉控干，撒上淀粉抓匀备用。将大葱切斜刀块片。配制调料:鲜汤、盐味精、生抽、淀粉等，开始制作，放油5层热放豆腐，翻炒一下捞出来控油，再炝锅放调料然后放豆腐和葱，翻炒放料油出锅。