商用电炒锅怎么开锅首次使用（电炒锅第一次用怎么开锅）

商用电炒锅开锅首次使用方法如下：

初步清洗：新锅购回后，首先用清水清洗锅身，用软海绵或布擦拭，避免使用硬质刷子以防刮伤锅身。

烧水开锅：在锅中加满水，开大火将水烧开，此过程可以帮助清除锅壁上的杂物。

煮沸食物：在煮沸的水中加入一些如绿豆、玉米等能够吸附杂质的食物，继续煮10-15分钟。

冷却清洗：待锅自然冷却后，倒掉锅中的水和食物，再次用清水清洗锅身。

热锅冷油：将锅加热，倒入食用油，将火调小，让锅沿均匀涂满油，油热后，关火，等油冷却后，倒掉油。