涩柿子能蒸馒头吗（柿子做成馒头还有禁忌吗）

涩柿子是可以蒸馒头的，柿子本身就是有涩味的，我们吃的柿子都是提前去涩后在吃的，用柿子蒸馒头经过高温后会去掉部分涩味的。