紫菜头又称红菜头,红菜头可以拿来做泡莱,一般生吃的菜都可以拿来做泡菜,红菜头整个菜头是可以吃的,包括梗和皮,
红菜头洗干净后,去掉外衣,洗干净切小段。
准备花生,锅里加入少许油,炒花生,炒好的花生加入盐,糖拌匀,红菜头加入少许油,盐,陈醋,最后加入麻油拌匀,再加入炒好的花生即可。
紫菜头又称红菜头,红菜头可以拿来做泡莱,一般生吃的菜都可以拿来做泡菜,红菜头整个菜头是可以吃的,包括梗和皮,
红菜头洗干净后,去掉外衣,洗干净切小段。
准备花生,锅里加入少许油,炒花生,炒好的花生加入盐,糖拌匀,红菜头加入少许油,盐,陈醋,最后加入麻油拌匀,再加入炒好的花生即可。
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