用料:中筋面粉250克、鸡蛋2个、白糖60克
步骤:
1.将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶,启动面包机,搅拌均匀
2.加入中筋面粉,揉成光滑的面団
3.发酵至1.5倍大
4.将面团排气,平均分成9份
5.滚圆
6.擀成圆饼状
7.摆入烤盘
8.发酵至2倍大
9.在饼上盖油纸
10.叠一个烤盘
11.放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟
12.上色均匀后即可出炉,趁热享用
用料:中筋面粉250克、鸡蛋2个、白糖60克
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2.加入中筋面粉,揉成光滑的面団
3.发酵至1.5倍大
4.将面团排气,平均分成9份
5.滚圆
6.擀成圆饼状
7.摆入烤盘
8.发酵至2倍大
9.在饼上盖油纸
10.叠一个烤盘
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