1、将糯米粉和澄粉混合,加适量水,揉成面团。
2、红米苋水加热后加入面团中揉匀。
3、红枣碎、核桃碎、松仁、咸蛋黄、红糖拌成馅料。
4、将面团分成10个,将馅料包入面皮中,滚圆,搓成出一个小尖,用牙签在中间压一下。
5、放入蒸锅蒸5分钟,出炉后再刷一层红米苋水即可。
1、将糯米粉和澄粉混合,加适量水,揉成面团。
2、红米苋水加热后加入面团中揉匀。
3、红枣碎、核桃碎、松仁、咸蛋黄、红糖拌成馅料。
4、将面团分成10个,将馅料包入面皮中,滚圆,搓成出一个小尖,用牙签在中间压一下。
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