主料:鱼适量
辅料:绿豆芽适量、油麦菜适量
调料:水煮鱼调料适量
水煮鱼的做法步骤
1.鱼肉鱼骨分开改刀,准备一点自己喜欢的蔬菜。
2.成品调料超市有卖,拿出腌料包,把鱼肉鱼骨腌上。
3.锅里放油炒香酱料包(全程不放盐,酱料包味道够了)。
4.水开后煮两分钟,捞出锅内料渣,放入蔬菜烫熟。
5.盛出铺在碗底。
6.放入鱼骨煮三到五分钟(我切的大,煮的时间久点)。
7.鱼骨熟了放入鱼肉片,煮开三到五分钟(时间长短跟食材到小有关)。
8.全部煮熟放在蔬菜上面,倒上炝料包(麻椒辣椒)烧热油倒在上面。
主料:鱼适量
辅料:绿豆芽适量、油麦菜适量
调料:水煮鱼调料适量
水煮鱼的做法步骤
1.鱼肉鱼骨分开改刀,准备一点自己喜欢的蔬菜。
2.成品调料超市有卖,拿出腌料包,把鱼肉鱼骨腌上。
3.锅里放油炒香酱料包(全程不放盐,酱料包味道够了)。
4.水开后煮两分钟,捞出锅内料渣,放入蔬菜烫熟。
5.盛出铺在碗底。
6.放入鱼骨煮三到五分钟(我切的大,煮的时间久点)。
7.鱼骨熟了放入鱼肉片,煮开三到五分钟(时间长短跟食材到小有关)。
8.全部煮熟放在蔬菜上面,倒上炝料包(麻椒辣椒)烧热油倒在上面。
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