一、材料:乳鸽一只、铁皮石斛10克、枸杞一把、红枣3颗、姜适量。
二、做法:
1.铁皮石斛泡水备用;
2.乳鸽洗净,加料酒和生姜焯水;
3.取砂锅,将乳鸽和铁皮石斛和生姜一起放入砂锅中,加入适量清水;
4.给砂锅上包上锡纸,放入蒸锅中蒸1个半小时后,放入枸杞和红枣;
5.加入适量盐后再煲5分钟即可。
一、材料:乳鸽一只、铁皮石斛10克、枸杞一把、红枣3颗、姜适量。
二、做法:
1.铁皮石斛泡水备用;
2.乳鸽洗净,加料酒和生姜焯水;
3.取砂锅,将乳鸽和铁皮石斛和生姜一起放入砂锅中,加入适量清水;
4.给砂锅上包上锡纸,放入蒸锅中蒸1个半小时后,放入枸杞和红枣;
5.加入适量盐后再煲5分钟即可。
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