湖南剁椒一斤辣椒放多少盐（一斤剁椒放多少盐）

这个要看个人的口味和喜好，有些人喜欢吃淡一点的，清淡点，那么就放30克盐即可，有些人喜欢吃咸一点，口味重一点，那么一斤剁辣椒需要放50克盐，当然，盐放的多不容易变质，存放的时间可以长点。