黄磊做的白萝卜丝饼怎么做（黄磊蒸萝卜丝饼最好吃的做法）

面皮：面粉230g，温水140ml，色拉油1大勺，盐一茶勺，芝麻。

馅料：大白萝卜小半根擦丝（400g左右），葱花一大把，虾皮一大把。

做法

面皮做法：

把面皮的材料一起揉成团，温水一点点加进去，拿个筷子先搅成叫疙瘩装，然后再捏，面团是比较柔软的。然后放置醒面半小时

馅料做法：

1.萝卜丝里撒一小勺盐，腌一下，捏去水分。

2.锅里到少许油，先把虾皮和葱花倒进去翻炒，使其出香味

3.然后把萝卜丝倒入一起翻炒，炒干多余水分，加少许盐调味

饼饼做法：

1.把面团揉一下，然后10等分成小面团

2.把面皮擀圆，加入馅料，捏成包子状

3.然后再表面沾一点点水，在芝麻盘里轻轻按扁，一边放置

4.然后中火煎到两面金黄，四周有点半透明就可以了。