大头菜肉馅饺子怎么做（大头菜饺子馅做法大全）

大头菜肉馅饺子这么做

将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油，充分搅拌均匀备用。将面粉和成面团后醒将大头菜洗净并切碎。将切好的大头菜攥净水分放入肉馅中搅拌均匀。取面团揉几下再揉成条下剂，在擀成中间厚外边薄的小面片，取出馅料包在皮里捏紧合实。将水烧开后放入包好的饺子煮熟。