腌咸的白萝卜怎么上色

您好，您可以尝试以下方法：

1. 使用红酒或红酱油来腌制白萝卜，这样可以使其上色。

2. 加入一些红色的食材，如红葱头、红辣椒等，一起腌制白萝卜。

3. 在腌制液中加入少量食用色素，如红曲粉或红菜头汁，使其上色。

请注意，使用食用色素时要注意用量，以免影响健康。