鸡血做法四川(鸡血怎么做好吃四川)

鸡血做法四川(鸡血怎么做好吃四川)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 06:28:26

鸡血做法四川

鸡血做法:

主料:丝瓜一根、鸡血一碗。

辅料:油适量、盐适量。

1、丝瓜去皮洗干净,对半切开后再切成片。

2、锅里放入少许油,倒入半锅水,烧开。

3、将丝瓜倒入锅中,一边烫一边翻,直到将丝瓜片全部都烫至变色。

4、盖上锅盖,将丝瓜煮软。

5、丝瓜煮软后,将鸡血沿着锅边倒进去,用锅铲推入汤中。

6、鸡血表面变色后,用锅铲将血块绞成碎块,跟丝瓜混合后加盐调味即可出锅。

7、出锅装盘,丝瓜烧鸡血即可制作完成。

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