面籽汤做法:
一、先将面粉慢慢加凉水搅拌,形成小疙瘩状,葱剁成沫待用,鸡蛋打散待用。
二、待锅里水烧开后,把拌好的面籽倒入锅中,放盐,糊椒适量。等开锅疙瘩漂起,把打散的鸡蛋淋在锅里成为鸡蛋花。
三、放入葱沫,点上香油,出锅。
面籽汤做法:
一、先将面粉慢慢加凉水搅拌,形成小疙瘩状,葱剁成沫待用,鸡蛋打散待用。
二、待锅里水烧开后,把拌好的面籽倒入锅中,放盐,糊椒适量。等开锅疙瘩漂起,把打散的鸡蛋淋在锅里成为鸡蛋花。
三、放入葱沫,点上香油,出锅。
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