食材用料:
冬瓜300克,昂刺鱼300克,油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精适量。
做法步骤:
1、冬瓜去皮去瓤,清洗干净,切成块;昂刺鱼去内脏,清洗干净。
2、起锅热油,下入昂刺鱼煎2分钟,直至煎至两面金黄,
3,再放入适量葱姜和冬瓜
4,加三碗清水炖煮10分钟。
5、汤开后,最后放盐和鸡精调味即可。
食材用料:
冬瓜300克,昂刺鱼300克,油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精适量。
做法步骤:
1、冬瓜去皮去瓤,清洗干净,切成块;昂刺鱼去内脏,清洗干净。
2、起锅热油,下入昂刺鱼煎2分钟,直至煎至两面金黄,
3,再放入适量葱姜和冬瓜
4,加三碗清水炖煮10分钟。
5、汤开后,最后放盐和鸡精调味即可。
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