食材清单
莲藕 400g 、 蒜末 2瓣 、 小葱 1条 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
1/6
取莲藕一段,洗净去皮切薄片。清水泡5分钟(也可不泡)。
2/6
备蒜末、葱段
3/6
锅底少油,加入蒜末爆香
4/6
倒入藕片中大火翻炒1分钟
5/6
加入少许清水,加盖煮1分钟,煮熟后加入葱段、少许盐。
最后一步
出锅装盘~
食材清单
莲藕 400g 、 蒜末 2瓣 、 小葱 1条 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
1/6
取莲藕一段,洗净去皮切薄片。清水泡5分钟(也可不泡)。
2/6
备蒜末、葱段
3/6
锅底少油,加入蒜末爆香
4/6
倒入藕片中大火翻炒1分钟
5/6
加入少许清水,加盖煮1分钟,煮熟后加入葱段、少许盐。
最后一步
出锅装盘~
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