虾酱炒白菜的家常做法（虾酱炒白菜怎样炒得没汁水）

主料

白菜叶3片

辅料

食用油半匙

调料

大葱小许，虾酱1匙

虾酱炒白菜的做法步骤

1.取白菜叶子部分。

2.改刀。

3.葱改刀。

4.取虾酱。

5.热锅冷油。

6.油热放白菜和葱翻炒。

7.炒至白菜断生。

8.放虾酱。

9.翻炒，这个时候汤汁少的话可以加点和清水，新鲜白菜一般不用加水。

10.炒至颜色油亮即可。