毛豆炒笋干正宗做法(笋干毛豆制作全过程)

毛豆炒笋干正宗做法(笋干毛豆制作全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-17 21:08:57

毛豆炒笋干正宗做法

食材:笋干200克、毛豆100克。辅料:大蒜3瓣、生抽1勺、盐1勺、食用油适量。

做法

步骤 2

笋干放入水中泡软,捞出。

步骤 3

将泡好后的笋干切成段。

步骤 4

毛豆剥壳洗净。

步骤 5

大蒜切成碎末。

步骤 6

锅中倒油,下蒜末爆香,再倒入毛豆,煸炒2分钟。

步骤 7

将笋干倒入锅中一起翻炒。

步骤 8

调入生抽1勺,倒入少许热水,加盖焖2分钟。

步骤 9

打开锅盖,加少许盐翻炒均匀,待水分炒干之后,出锅即可。

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