麻糖外面那层粉是怎么弄的（麻糖上面的糖盖怎么调制）

通常是由糯米粉、白糖和食用油等材料混合而成的。

制作过程如下：

准备糯米粉、白糖和食用油。

将糯米粉与白糖混合均匀，然后加入适量的食用油，继续搅拌，直到形成一个软硬适中的面团。

将面团分成若干小块，搓成圆球状，并用手掌轻轻压扁。

用锅加热油，待油温升高后，将麻糖球放入油中，用中小火炸至金黄色。

炸好的麻糖球捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分，即可食用。

这样制作出来的麻糖外层会有一层酥脆的糯米皮，内里则包裹着香甜可口的糖浆，口感独特，深受人们喜爱。