1· 第一步: 准备食材:熟芝麻300g、去核新疆灰枣200g、新核桃20个)、枸杞20g、蜂蜜30ml-50ml(我随意放了点)、30ml水;
2· 第二步:将红枣洗洗,核桃,放锅里中小火炒炒烘干;
3· 第三步:放到破壁机内依次将熟芝麻、红枣、核桃打碎,喜欢有咬感的,建议不要打的太碎
4· 第四步:分别放碗里盖上保鲜膜放蒸锅里蒸,中小火40分钟(火候看自己,至少得蒸30分钟)
5· 第五步:将蜂蜜和水放锅里熬,中小火熬到起很多泡泡,再放入蒸好的熟芝麻、红枣、核桃,枸杞搅拌均匀就可以出锅分装啦~
6· 如果在揉团的时候不成团那么就在倒一些蜂蜜放火上继续搅拌会,再出锅揉团;
7· 成品球,趁着热抓紧揉球,凉了不好弄了。
放到密封盒子里,冰箱冷藏更佳。
8· 家里有烘焙纸剪开就能用