肉片怎么做的好吃（肉片怎么做得又嫩又好吃）

先把肉片用淀粉和酱油腌制一下，然后锅中加入干辣椒和花椒炒香之后，加入自己喜欢吃的配菜，比如莴笋，豆腐皮土豆和玉米，在砂锅底部铺上这些配菜，再加入两两碗水，把肉片放进去煮熟，乘出来即可。