烤鸡翅为什么要用锡纸包装

可以让鸡翅快点烤熟。烤鸡翅做法用料：鸡中翅 12个，生姜 一个，大蒜 4瓣，米酒 一汤匙，生抽 3汤匙，老抽 一汤匙，白糖 3克，盐2克，熟白芝麻适量，锡纸 3张1、准备原料2、鸡翅清洗干净，沥干水份，两面斜着各划3刀方便入味3、姜切成片，蒜切碎备用4、把鸡翅放入碗中，加入切好的姜蒜，米酒、生抽、老抽、白糖和盐腌制5、将鸡翅用酱汁全部抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制半个小时6、把腌制好的鸡翅放到烤盘上，烤盘包一层锡纸，选择200℃，时间30分钟开始烤制7、烤制结束后把鸡翅放到盘子里，撒上熟白芝麻就可以开吃啦