1、选豆
自己培育豆芽用时短，并且只需要用水即可，豆芽长得好不好，主要看豆子的品质，因此培育豆芽需要选择品质比较好的豆子，这样培育出的豆芽才能更加粗壮。建议选择当年的新豆，并且豆子的外形要饱满，如果发现豆子干瘪或有虫眼，应将其挑出。
2、准备工具
培育豆芽之前，应准备好培育的容器、纱布、喷水壶等等。培育豆芽的容器最好底部要有小孔，这样才不会使底部积水。
3、泡豆
将此前选择好的黄豆清洗干净，要将浮于水面的豆子去除，之后将黄豆放入盆中，加入温水，使温水可以没过豆子，建议1份的豆子加4份水，水温不宜太高，20~25度左右即可。豆子浸泡12小时左右，豆子变得胀大，并且豆皮裂开，就可以进入下一步了。
4、催芽
在培育豆芽的容器底部铺上一块纱布，之后将泡好的豆子均匀的铺在纱布上，再在上面盖上纱布，盖纱布的作用一是为了保湿，二是为了遮光。盖好纱布之后，用喷壶开始朝着纱布喷水，一定要注意将水浇透，要使所有的豆子都充分的吸收水分，多余的水分则从容器底部的小孔中流出，喷好水后，将容器放置于阴暗通风的位置，每隔4~5小时喷水一次，夏季可适当缩短时间。
5、成果
各个城市的气温不同，培育好豆芽的时间也不相同，一般4~7天，黄豆芽便到了收获的时候了，
