以下是龙虾尾方便面的家常做法:
材料:
- 龙虾尾 3-4 根
- 方便面 1 包
- 鸡蛋 1 个
- 黄油 适量
- 大葱 1 根
- 开水 适量
- 盐,鸡精,生抽,老抽,辣椒粉 适量
做法:
1. 先将龙虾尾去皮去肠泥洗净,备用。
2. 热锅凉油下入龙虾尾翻炒至虾红,盛出备用。
3. 在同一锅中加入黄油,加热融化。
4. 加入葱花爆香。
5. 打入一个鸡蛋搅拌。
6. 加入水,和方便面调料包,生抽,老抽煮沸。
7. 加入方便面煮至软烂后加入龙虾尾,鸡精和盐调味,略煮片刻即可关火。
8. 调入适量辣椒粉提升口感,备用。
最后可以加入一些时蔬或青菜叶提高菜肴颜值和口感,让龙虾尾方便面更加美味可口。