鹌鹑蛋放进锅里煮飘起来是坏了吗（煮鹌鹑蛋浮起来是坏的吗）

生鹌鹑蛋放在水里是沉的，虽然动一下可以飘浮游动，但是能沉下去的是好的。因为鹌鹑蛋的密度比水大，有的鹌鹑蛋在冷水里也能浮起来，可能是因为蛋里的空气较多。但是如果在水里加了足够的盐后，蛋的密度就会比水小，可能会浮起来。