猴头菇泡发煲汤要泡发多久（干猴头菇煲汤正确泡发步骤）

如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟，如果是干菇就需要提前泡发，一般提前8-12小时用温水慢慢泡发。