炒饭怎么样能炒的比较散不会黏在一起(炒饭怎么才能炒成一粒粒)

炒饭怎么样能炒的比较散不会黏在一起(炒饭怎么才能炒成一粒粒)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 19:19:03

炒饭怎么样能炒的比较散不会黏在一起

想要炒饭炒的松散不粘的话,首先一定要将米饭放到我箱中冷藏降温,然后再将锅底的火调成中火,放入适量的油,把米饭倒进去之后,用炒勺快速按压,米饭将成团的米饭打散,这样炒出来的米饭就不会粘在一起了

油温不能太热。在炒饭的同时撒上一点冷开水。盖上盖子,焖上两分钟左右。打开盖子快速翻炒。用锅铲压住饭团,轻轻揉搓。这样的情况下炒出来的饭就不会黏在一起了。

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